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唆泡社区 » 【时尚生活】 » 素食减肥小心心脏

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妖精

..〈睫芼翹翹..o.

级别: 贵宾会员

配偶: 单身
签到: 3 次
精华: 7
发帖: 1481
威望: 2164 点
元宝: 10330761 YB
贡献值: 512 点
P豆: 105 个
QQ号:252076223
性别:
家族门派: 可爱女人
在线时间:396(小时)
注册时间:2007-01-07
最后登录:2008-08-27

小中大

素食减肥小心心脏

印度南部盛行严格的素食主义，连鸡蛋和乳制品也不吃。当部分素食主义者移民到英国后，许多人得了严重的贫血。体检发现，他们严重缺乏维生素B12。原来，印度的植物中有残存的虫子，提供维生素B12，而英国的杀虫剂和清洁剂阻断了这种来源。
植物食品几乎不含维生素B12，人严重缺乏维生素B12会得恶性贫血和神经错乱。每单位素食的维生素B族含量远不如肉食，吸收就更加逊色。素食者通常要吃大量谷物，而谷物含“反营养素”，会阻碍维生素B族的吸收。例如，谷物中的“维生素B6葡萄苷”，会阻碍维生素B6在肠道的吸收。严重缺乏维生素B族时，血中“高半胱氨酸”的含量会升高，从而显著增加得心脏病的危险。
......

[ 此贴被恋情飞心在2008-04-01 19:51重新编辑 ]

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Posted: 2007-09-16 13:00 | [楼主]

妖精

..〈睫芼翹翹..o.

级别: 贵宾会员

小中大

又是我写的

Posted: 2008-06-22 18:55 | 1 楼

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